Potten kunnen worden gebruikt om vaste stoffen te groot te houden om te worden verwijderd, of vloeistoffen die te viskeus zijn om door te gieten; De nek van een fles. Het kan voedsel, cosmetica, medicijnen of chemicaliën zijn. Glazen potten – de meest populaire daarvan is een metselaarpot – kan worden gebruikt om verschillende items op te slaan en te behouden, zoals jam, augurken, marmelade, zongedroogde tomaten, olijven, jalapeà ± o pepers, honing en nog veel meer. .

Jaren worden gesteriliseerd door ze enkele minuten in een snelkookpan met kokend water of in de oven te stoppen. Glazen potten worden als magnetron beschouwd.

Voorraadpot

Mason potten met zijn gewone en brede open nek met een schroefdraadhals voor de ring en deksels, welke afdichting zeker het beste is om thuis te houden. Mason Jar heeft alleen een deksel nodig voor elk gebruik in huis in blik. Je moet de potten wassen voor elk gebruik in heet water. Het gebruik van een mild wasmiddel is noodzakelijk bij het spoelen na een dergelijke reiniging. Dit zal de potten niet steriliseren, maar zal de potten reinigen voor langdurig koken van water of drukblikken.

Als u echter overweegt om jam, jelly of ingelegde producten te maken, moet u de potten thuis steriliseren. Dit is een eenvoudige procedure, en het is gemakkelijk te doen door lege potten in een pot kokend water te plaatsen. Vul zowel potten als canner met heet maar niet kokend water tot een centimeter boven de potmond.

De pot vereist een goed deksel en het afdichten van de pakking. Bij het verwerken van voedsel strakker wordt de dekselafdichting het oppervlak van de pot, maar laat voldoende ruimte voor lucht om uit de pot te ontsnappen, waardoor de pakking een luchtdichte afdichting kan vormen op uw huis inblikken.

Nu heb je je potten gevuld en om de luchtbellen los te laten met een platte plastic spatel, zonder metaal, plaats tussen het voedsel en de rand van de pot. Langzaam de pot in een cirkel beweegt, drukt u de spatel op en neer om de scheiding en afgifte van luchtbellen te stimuleren. U moet de rand van de pot reinigen door eventuele deeltjes te verwijderen die een luchtdichte afdichting kunnen voorkomen.

Download jar png afbeeldingen transparante galerij.